
Le strutture degli Hotels in Italia vengono suddivise in diverse categorie in base a standard qualitativi previsti per legge. La classificazione avviene in cinque classi contrassegnate in ordine decrescente da 5, 4, 3, 2, e 1 stella. Gli alberghi contrassegnati da cinque stelle assumono la denominazone aggiuntiva di " lusso" quando sono in possesso di eccezionali standard qualitativi tipici degli esercizi di classe internazionale.
In relazione alle caratteristiche strutturali ed ai servizi che offrono, le strutture per la ricezone dei turisti possono distinguersi altresi' nelle tipologie e assumere le denominazioni sotto indicate:
"motel": hotels che forniscono il servizio di autorimessa, con box o parcheggio per tanti posti macchina o imbarcazione quante sono le camere o unita' abitative degli ospiti maggiorate del dieci per cento, nonche' i servizi di primo intervento di assistenza ai turisti motorizzati, di rifornimento carburante, di ristorante o tavola calda o fredda e di bar.
In alternativa all'indicazione albergo puo' essere usata l'indicazione "hotel" o, limitatamente agli alberghi contrassegnati con 4 e 5 stelle "grand hotel" o "grande albergo". All'indicazione residenza turistico-alberghiera possono essere utilizzate le denominazioni "hotel residence", "albergo residenziale" o "aparthotel". E' vietato usare per le aziende alberghiere denominazioni e indicazioni diverse da quelle previste dalla presente dalla normativa vigente.